好吃又简单的餐包

干料混合；倒入牛奶、水；低档混合均匀，中高速揉至不沾盆（我的机器5分钟）

加入室温黄油搅拌均匀（开始比较黏），混合差不多后揉面8分钟左右～

能挂着拉起来不沾盆，盖膜进行第一次发酵。

我用的烤箱发酵28度1小时

分成8份（大概69g一个）～滚圆二次发酵（放湿润环境、放盘水）

一碗热水提前放5分钟，然后再放面包，大概30分钟，体积2倍大～

先将烤箱预热250度，13分钟

整理面包、撒面粉（别太多…我就撒多了，烤出来卡粉），道子划口。

黄油放到划口处～

温度调到230度烤13分钟。（需要皮脆的可以用石板洒水，或在面包上喷点水）

好吃～