水煮花生

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作者：好吃一踏

每年鲜花生上市，都要煮来吃，这次参照文怡的方法，是我煮的最好吃的一次。去超市买茶包袋时，营业员推荐十三香的内桂，确实不错。

用料

水煮花生的做法步骤

步骤 1

花生反复清洗干净，用手将花生挤开一个口

步骤 2

将花椒、八角、内桂、小回香放入茶包袋

步骤 3

锅中放入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火

步骤 4

撒上盐，搅拌均匀后盖上盖焖2小时

菜谱创建时间：2012-10-21 16:39:19

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