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油炸蚕豆
2848人浏览 21人收藏 0人做过
作者：
yierli
用料
油炸蚕豆的做法步骤
步骤 1
蚕豆剥壳，洗净，沥干水分，可以用厨房纸擦拭，一定要沥干水分，不然油炸危险，而且不脆。 锅内油加热，倒入蚕豆，油能浸没蚕豆就行，不用太多。中火不停翻炒。大概5分钟左右即可。
步骤 2
中途看了个手机，有些看起来有些焦了，但口感很好，没有糊味。就是热量高了些。
步骤 3
也可以用空气炸锅，蚕豆刷油，200度20分钟，口感比油炸差些，但是热量低些😀
菜谱创建时间：2022-05-11 19:57:25
