超快手 青椒鸡蛋炒烤肠

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作者: 酱香小排
清冰箱again……

用料

超快手 青椒鸡蛋炒烤肠的做法步骤

步骤 1

两个鸡蛋打散,加点盐~ 青椒随便切切~ 烤肠解冻切片 葱姜蒜随便切切

步骤 2

起锅烧油,放入鸡蛋滑散,加点糖提鲜,盛出备用

步骤 3

再加点油炒一下烤肠,盛出备用

步骤 4

没有加点油,有油继续,加入葱姜蒜爆香一下(因为不爱吃所以炒炒就捞出来了……),加入青椒翻炒,少加点盐和一点点生抽调味,翻炒均匀让青椒有个味儿

步骤 5

将鸡蛋和烤肠回锅,翻炒均匀,偷吃尝尝味道,淡的话可以再加点盐(不过烤肠本身是咸的,鸡蛋和青椒都调了味儿,应该不会淡了~根据个人口味调整

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步骤 6
步骤 6

翻炒均匀,出锅装盘~简单吧哈哈哈

菜谱创建时间:2022-05-11 23:11:44
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