大蒜末3辦 葱碎 白芝麻1勺 孜然1勺 孜然粉1勺花椒粉1勺
生抽三勺
老抽或者红烧酱油2勺
耗油1勺
烧烤酱或者豆瓣酱3勺
放一点水，混合均匀，最后再将面筋放进去腌制，面筋最好提前泡一下水。会更软一点。