低粉、泡打粉、糖、盐过筛混合
加入冷冻的固态椰子油,和粉类混合混合好像粗糙的砂子一样 。(好多配方用手来搓,但这样很快椰子油就化了,我比较喜欢用刮板来一遍切碎椰子油一边和面粉混合,这样不易化。)
倒入牛奶、蔓越莓。刮刀按压大致成团。压扁成2cm左右厚,切成你喜欢的样子。(想要更漂亮的话在表面刷一层蛋液)
200度烤15分钟