鸡蛋全蛋液，加柠檬汁、亚麻籽油打发
继续加姜黄粉、事先捣好的蒜泥、黑胡椒、喜马拉雅岩盐、香草精、百里香、辣椒面，继续搅打
加清洗过的芥末籽，继续搅打，同时酌情加亚麻籽油和南瓜籽油
放入一口加了水的锅内，隔水翻炒酱糊。直到达到想要的稠度。这一步也是给蛋液做高温霉菌处理。快好的时候，放蜂蜜。关火。
关火后根据酸度，决定加苹果醋的量。本人耐酸，所以，我加醋比较果断。
制作好的酱，盛入事先准备好的玻璃瓶，密封保存。建议在一周内吃完。不建议一次做很多，一是操作起来有难度；二是每次少量制作，每次都可翻新配料。
芥末籽和苹果醋是灵魂。建议不要省略。 准备用这款酱拌纳豆吃。纳豆也是自制的。