广东五星茶楼 【豉油王鸡爪】失传百年的秘方!

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作者: 懒训厨房
㊙️真正的五星酒楼配方 😂无什么好说的!哈哈哈 💡真的绝绝子好吃! 👍你绝对会发现世界上竟然有如此美味

用料

广东五星茶楼 【豉油王鸡爪】失传百年的秘方!的做法步骤

步骤 1

洗干净的鸡爪,冷水落锅。放葱姜、米酒、白醋。(去腥)

步骤 2

水开转小火煮多5分钟,捞出凉白开洗干净,再好剪指甲,再放入冰水泡一会儿。(鸡脚皮爽脆)

步骤 3

水开转小火煮多3-5分钟,捞出凉白开洗干净,再好剪指甲,再放入冰水泡一会儿。(鸡脚皮爽脆)

步骤 4

关火,放入鸡脚,盖上盖泡2小时。吃的时候可以凉吃,或者加热后再吃。

菜谱创建时间:2022-05-12 22:33:26
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