100克全麦粉+1勺奶粉+1小勺盐+适量水+3克酵母+1勺橄榄油
搅拌均匀,搅拌成一个水分较大的不是很成团的面团,全麦不太好光滑,普通面粉是可以成团的 根据面粉吸水性调整水和面粉的用量 然后封保鲜膜,冰箱冷藏发酵一夜 第二天可以扒拉开可以看到有气孔,稍微搅一搅排排气
模具刷点油,或者铺油纸也可以,把面团转移上来铺匀 封保鲜膜再到温暖的地方发酵35分钟左右
表面刷一层橄榄油 手指蘸点油在表面戳一戳
开始摆装饰创作🌸 摆完可以撒一些自己喜欢的香草🌱
230℃预热烤箱 中层上下火烤制20分钟左右
出锅啦~香喷喷~油画一样的大面包 做早餐非常可以啦😋 组织也超级棒哦😋
具体烤制时间根据烤箱的脾气掌握哦