土豆榨菜肉丝

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作者: 玲兰的伙房

用料

土豆榨菜肉丝的做法步骤

步骤 1

取一个碗放在主锅盖上,称出150克肉丝、5克生抽、5克料酒、2克淀粉,混合腌制10分钟

步骤 2

主锅加入20克油、之前腌制好的肉丝,设置4分钟/温度120℃/速度0.5拌炒

步骤 3

加入一袋榨菜,设置3分钟/温度120℃/速度1拌炒

步骤 4

加入200克切片土豆、10克生抽,设置5分钟/温度Varoma/反转小勺烹煮

步骤 5

趁热食用

菜谱创建时间:2022-05-13 13:35:06
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