牛腩用清水浸泡一个小时，调料装进小盒，所有食材放进高压锅，加料酒、生抽、盐。
加水稍稍没过牛腩，盖好锅盖，加热一个小时左右。
用筷子把西红柿皮挑出来，再把西红柿搅碎。
可以上桌了。
孩子们最爱的牛肉面。