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银耳炒蛋（简单到形容不了）
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作者：
进击小葱头儿
用料
银耳炒蛋（简单到形容不了）的做法步骤
步骤 1
有机银耳一朵，温水泡发之后去根，洗净，撕小块。锅中加少许水，中大火煮开，放银耳再次煮开焯水半分钟，捞出备用。
步骤 2
两只土鸡蛋打散，中火起锅烧油，油热放鸡蛋液搅散炒熟，盛出备用。
步骤 3
小葱切段（2—3厘米左右），中火起锅烧油，放葱段煸香，依次放入银耳，鸡蛋翻炒半分钟。然后放蚝油、生抽、黑胡椒粉翻炒均匀半分钟之后，就可以出锅啦！
步骤 4
喏～～～出锅装盘啦！
银耳炒蛋（简单到形容不了）的小贴士
喜欢重口味的盆友们可以放辣椒和鸡精、味精那些调料的，但出于健康保养，还是建议大家少吃一点重口味啦。
菜谱创建时间：2022-05-13 14:06:04
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