1⃣️马斯卡彭室温软化 搅拌至顺滑
2⃣️两个蛋黄（无菌蛋） ➕25g糖搅拌均匀
3⃣️ 再加入15g咖啡酒15g水（如果不是无菌蛋就倒锅里开火至60度搅拌至浓稠）
4⃣️倒回小碗 用打蛋器搅打至泛白 如果加热了就等待它冷却一些
5⃣️分三次加入马斯卡彭中 搅打均匀装入裱花袋
6⃣️最底下 手指饼干两面沾上咖啡酒再涂抹一层芝士糊 再放上饼干（饼干铺满）再放芝士糊这样 ✨最上面一层可以刮平 （因为家里没有工具 所以我就没刮🤪不太好看～
7⃣️密封冷藏冰箱里4小时左右
8⃣️出来后撒上可可粉 就可以开吃了！ 下次再见拜拜～