鸡胸肉切手指粗细的长条，加白胡椒，盐，料酒腌制备用，腌制10分钟左右，主要是为了去腥
碗中打入鸡蛋，盘子中倒30g燕麦麸皮，腌好的鸡肉先在鸡蛋液里涮一圈，再裹一层燕麦麸皮，一条一条操作哈
平铺在空气炸锅里，最好垫一层油纸，180°烤10分钟，取出来翻面再根据自家炸锅的脾气和上色情况烤5-8分钟
烤鸡肉的时候，调一个料汁 番茄酱30g，淀粉10g，醋10g，代糖10g，再加半碗水搅拌均匀。喜欢吃重口的，再根据自己口味增加醋和代糖的量
小火把酱汁熬的稍微浓稠一点
放入炸好的里脊翻炒，到这一步里脊已经跟硬很脆了，不喜欢吃糖醋口味的可以直接撒干辣椒面和孜然粉，就是雪花鸡柳了
翻炒均匀，每一块鸡肉都粘上酱汁就能出锅了，撒一些白芝麻。这是厨房直接拍的没有加任何滤镜，看起来都非常有食欲。
随便加个滤镜发朋友圈太馋人啦～
这道菜0厨艺，有手就会！把你家闲置的空气炸锅拿出来快做给家人吃