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懒人简易粽
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作者：
Kkiss223
用料
懒人简易粽的做法步骤
步骤 1
粽子叶冷水泡一晚，第二天洗干净后，水开下锅3分钟
步骤 2
糯米提前两小时泡，泡太久也不好吃
步骤 3
花生绿豆开水泡1小时
步骤 4
咸蛋去蛋白，蛋黄用白酒过一下去腥
步骤 5
五花肉切小块，放入盐，酱油，蚝油，料酒，五香粉，淀粉拌匀待用
步骤 6
花生绿豆滤干水，倒入滤干水的糯米里，加入4勺盐（10克以内的样子）拌匀，倒入香油拌匀待用
步骤 7
三张叶子卷成倒三角，放入糯米，中间放咸蛋，五花肉，再放糯米，压实封顶，手法去抖音大把，这里就不说了
步骤 8
放入电高压锅，加入8分水，压1小时闷半小时出锅
菜谱创建时间：2022-05-13 23:13:29
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