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香到连吃3碗饭!有颜值有口感,2个鸡蛋做出大厨范儿~的做法

香到连吃3碗饭!有颜值有口感,2个鸡蛋做出大厨范儿~

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老板娘的微食记
知道大家最爱简简单单的家常小炒,这道下饭宝藏蛋小分队一眼就相中了,料足喷香还特别好做,5分钟就能搞定,学会它,鱼香肉丝也是手到擒来。 其实就是炒蛋搭配了蔬菜丝丝和鱼香料汁,缤纷的色彩让人胃口大开,任谁看了都得夸一句,厨艺真好。拌饭吃真的超绝,鸡蛋软嫩入味,配菜清爽,口感丰富又超和谐。 需要用到黑木耳、青椒和胡萝卜,大家可以按照喜好调整。量都不多,切丝不费力,有擦丝器的小伙伴就更省力啦。料汁用的也都是些家常调味品,不需要额外购买,有放一点松鲜鲜提味,没有的话就不放。 每次做这道,都会特意多煮些米,小朋友添饭超积极,有蔬菜有鸡蛋,一口下去营养满分,建议妈妈们都试试😋

用料

香到连吃3碗饭!有颜值有口感,2个鸡蛋做出大厨范儿~的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黑木耳泡发后切丝。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中倒入生抽、香醋、蚝油、糖、淀粉、松鲜鲜和水,搅拌均匀备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,倒入蛋液,炒熟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中热油,倒入胡萝卜丝翻炒几下。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入木耳丝,翻炒均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后倒入青椒丝,炒至断生。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入料汁和鸡蛋,翻炒均匀后,大火收汁。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒些熟白芝麻装饰即可。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上桌妥妥的抢手菜,也很适合工作带餐的小伙伴,回家简单一炒就行,迅速解决两顿✌️

菜谱创建时间:2022-05-14 12:40:07
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