蒜薹炒腊肉腊肠

腊肉洗干净切成薄片，腊肠切成片，均放入开水锅中焯五分钟。

青椒切成丝，蒜薹切成小段

加热油锅，大火爆炒蒜薹➕青椒两分钟，放入盐➕酱油翻炒均匀，加入腊肠➕腊肉继续翻炒两分钟即可出锅食用。