倒油，葱姜炒香
倒入老抽
老抽放的这种
把焯过水的排骨煎至两面上色，倒入纯净水
根据喜好加入少量的盐、白糖和米醋调味，小火持续焖煮，直至收汁结束
米醋用的这种
如果喜欢的话可以放一点淀粉水增稠，这是收汁收尾的样子
出锅啦，香气扑鼻~