酱香肉卷

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作者: 嘦怹901213

用料

酱香肉卷的做法步骤

步骤 1

酵母用温水化开加少许白糖(白糖可以增加发酵速度,也可以不加),和成光滑的面团,醒发至有蜂窝眼,揉成光滑的面团

步骤 2

肉馅加一品鲜酱油,蚝油,搅拌均匀,少量多次的打入清水,一个方向搅拌,加入小葱和姜末,备用

步骤 3

面擀成薄饼,铺肉馅,涂抹均匀,留一块空白不抹肉馅,方便后面封边

步骤 4

卷起来,两边收口

步骤 5

冷水上锅,蒸25分钟,就可以出锅咯

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步骤 6
步骤 6

每一层都有肉,实在太香了

菜谱创建时间:2022-05-16 09:43:25
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