食材合影~ 五花肉切片，加一点料酒、盐、生抽腌制一会儿。 螺丝椒切块，姜蒜切切，小米辣切切
起锅烧油，加入几颗花椒粒、姜蒜片，炒香（因为我不爱吃，炒完就捞出去了，不介意姜蒜的小伙伴可以等炒肉的时候再放）
放入五花肉煸炒，加入半圈生抽（或者换成老抽上色，因为我没老抽了哈哈），加小米辣翻炒均匀，差不多熟了就盛出来
留底油，如果没有就加一点油，烧热加入螺丝椒翻炒，加点盐炒均匀调个味儿
倒入之前炒好的五花肉，加入适量蚝油，蒸鱼豉油，一点点糖，翻炒均匀（可以尝尝味道再根据个人口味调调咸淡）
出锅啦下饭香喷喷
没有特别固定的量，根据个人口味调整调料的用量哈~