比呼吸更简单|保姆版快手菜太阳鸡蛋香葱版
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“自己在阳台种小葱，
冰箱储存大量鸡蛋，
只想做快手菜，
安心在家吃饭。”
这是2022年，各地区现代抗疫人的普遍诉求。
我将发布一系列此类菜谱，分享心得，欢迎收藏关注。
比呼吸更简单|保姆版快手菜太阳鸡蛋香葱版的做法步骤
步骤 1
阳台摘来小葱绿色的部分，切成细圈。（白色不要，口感太硬，味道刺激。）
鸡蛋加盐和小葱，打散。
步骤 2
选择小的平底不粘锅，油稍微多一点点。等到油温烫手时，再倒入鸡蛋。
步骤 3
外皮焦香，反面。
找个漂亮的圆盘，像太阳一样。男女老少皆宜，永远不会翻车不会嫌弃，营养高高，还快手！
菜谱创建时间：2022-05-18 06:31:30