准备用料 看图！该切的切！那一碗青绿色的是菜花切碎 我懒得剥壳 所以用的都是没壳没刺的 其实我觉得菜就是没什么味道的都可以放呀 菜放的多就能少吃米啊 西班牙炒饭专用米不用泡 米制软 大米或者杂粮米要泡 至少四小时
温水泡一小撮藏红花 把鸡汁调匀进去
洋葱蒜切碎 炒香
放肠煎一下
炒料 喜欢剥虾的同学 可以买鲜虾🦐炒虾油 然后放其他海鲜
炒菜
放泡好的米 鸡汁和藏红花的水逐次倒进去 开小火🔥大概要煮四十分钟 杂粮会需要更长时间
最后放很好熟的料 最后放调料 如果你有鸡汁和这个专用调料就不用放盐🧂了
炒炒炒炒～收汁
搞定～