娃娃菜或者白菜洗干净切成片（大白菜可以把白菜帮和白菜叶分开）
葱姜蒜 小米辣切切
调个碗汁（根据个人口味调整）：一小勺盐，大半瓷勺生抽，一瓷勺多点醋（我喜欢稍微酸一点的），一点点白糖，不想勾芡了就加一点点清水拌匀（根据个人喜好调整）
起锅烧油，加入花椒粒、干辣椒段、葱姜蒜，中小火炒香（我不爱吃就捞出去了）
加入娃娃菜，炒断生
加入小米辣和碗汁，翻炒均匀入味
出锅啦~酸酸辣辣开胃下饭