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斑斓馒头
400人浏览 7人收藏 0人做过
作者：
美青ChingLim
用料
斑斓馒头的做法步骤
步骤 1
所有材料准备好。
步骤 2
把优格和黄油留下，鲜奶慢慢加入其他全部材料加入搅拌机和面粉一起搅拌15分钟.
步骤 3
15分钟过后就加入黄油和优格一起搅拌5分钟就可以了
步骤 4
像这样光滑面团，然后装入大盆中
步骤 5
盖上盖子等1个半小时发酵。
步骤 6
时间到把面团分割十份，然后随心所欲自己喜欢的形状就可以了
步骤 7
我的手工非常差，所以随便做好👌🏻就盖上保鲜膜等第二次发酵，先把蒸炉水烧开，然后把发酵好的馒头放进蒸炉蒸15分钟左右就可以了。
步骤 8
虽然相貌有点丑，但是吃起来口感很好，满足感是有的，希望大家也喜欢吧！
斑斓馒头的小贴士
每个国家的面粉质量不一样，所以自己要留意水份的控制与调整哦，如果不小心放多水份可以加一点点面粉揉搓。
菜谱创建时间：2022-05-20 09:58:47
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