海底椰雪梨🍐汤

去超市买了一个黄金梨，这种梨子适合煲汤。如果没买到雪梨的话也可以用雪梨干代替。

把雪梨切开，一定要把核去掉，要不然汤会酸，不好喝。

把它切成块备用。

瘦肉需要提前焯水，把血水都煮出来，过冷河，把脏东西都冲走。无花果我对半切开，容易入味，南北杏是当时买干货的时候老板娘送的，这个煲汤用着很方便，在外面买的南北杏也是可以的。海底椰要泡一会儿，洗干净才放锅里。

麦冬当时忘记放进去拍照了，这次我放的不是很多，一家四口喝，麦冬放多了感觉有点抢味道，所以没有放很多。