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自制饺子皮
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作者：
跟着大厨有肉吃
用料
自制饺子皮的做法步骤
步骤 1
面粉和盐放入
步骤 2
分次放入凉水，让大多数的分变成如图所示，可以揉的状态
步骤 3
揉到面光盆光，包保鲜膜，进行松弛，15分钟左右
步骤 4
时间到，打开来继续揉，可以看到面团非常光滑，比之前软一些，然后进行第二次醒发，15分钟，时间到再揉几分钟，第三次醒发20分钟，再揉几下，可以了。
步骤 5
搓成长条，切成小剂子
步骤 6
擀成圆形就行了
菜谱创建时间：2022-05-21 13:40:36
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