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好吃不腻的自制红豆沙(黄油版)的做法

好吃不腻的自制红豆沙(黄油版)

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作者: 仪涵baby
仪涵baby
想做蛋黄酥,里面需要用到红豆沙,买的红豆沙又怕有添加剂,刚好家里有红豆,白糖和黄油,那就自己做吧。

用料

好吃不腻的自制红豆沙(黄油版)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备500克红豆。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加清水泡一晚上。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗干净,放电饭煲里加入清水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖盖子,按煮饭键煮熟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

舀一些出来,用手掐,一掐就烂的程度就OK了。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把红豆放入破壁机中,加适量清水。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按破壁的功能打成泥。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把打成泥的红豆沙全部倒入不粘锅里。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入150克白砂糖。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克黄油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开小火不停翻炒。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把黄油和白砂糖都炒融化。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续炒,炒至变稠。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以抱团的程度就可以了。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

甜甜糯糯,可以当各种馅料,大人小孩都爱吃。

好吃不腻的自制红豆沙(黄油版)的小贴士

黄油是因为我家里有我才用,如果没有黄油,可以用玉米油代替。

菜谱创建时间:2022-05-21 16:41:04
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