五花肉切小块
把糖，南乳及南乳汁，蚝油，酱油搅拌
搅拌好后用保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚上第二天包粽子再拿出来备用。
煮槐花米水，不要槐花米渣渣，倒出水放凉备用
粽叶和绳子泡软着备用
洗好的糯米晾干
糯米晾干后倒入花生米，可以适当的加半点小勺的盐巴增加点底味。
加入双水（碱水），再加入步骤4晾凉的槐花米水搅拌（不要槐花米渣渣哟）。
接着倒入步骤2和步骤3腌制好的五花肉，倒入花生油搅拌，然后静置约10-15分钟让糯米完全融合所有配料的味道。
这是网上找的包粽子的办法，大家可参考
完成，然后放在锅里煮熟即可开吃啦（煮粽子看有没有熟的时候可以适合的时间拿出来一个来拆开看看即可。）煮的时间大约一个小时。
1、碱水不要放太多，放多了碱味重不好吃。 2、槐花米先泡一会后再煮，这样出味一些。 3、肉建议提前一晚腌制放冰箱，第二天包粽子这样肉可以入味些 4、两斤米最后包出了24个粽子