剁椒鱼头

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作者： Daraaada

用料

鱼头
1个
料酒
1勺
姜
6片
葱
2根
花椒
数粒
芝麻
适量

剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗净，加入料酒和姜片腌制10分钟

步骤 2

蒸盘下面放三片姜

步骤 3

用厨房用纸将腌制好的鱼头表面水分擦干，放在姜片上

步骤 4

表面均匀淋入剁椒调料

步骤 5

加盖大火蒸15分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

表面撒入芝麻花椒葱花

步骤 7

另找一个锅热油，放入筷子底部冒泡就好了

步骤 8

将热油淋在葱花花椒芝麻处，就大功告成

菜谱创建时间：2022-05-22 14:20:20
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