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卤鸡腿
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作者：
骄傲是狮子
用料
卤鸡腿的做法步骤
步骤 1
鸡腿洗干净之后全身来个老抽按摩，后放干
步骤 2
锅中烧热油，浇到晾干的鸡腿上（鸡腿腥味主要上鸡皮上，热油可以减少腥味还可以和酱油产生褐色反应）
步骤 3
香料清水洗一下
步骤 4
大火煮开香料。
步骤 5
拿另一个锅，锅低铺葱和老姜，把鸡腿铺整齐（我还搞了几个鸡蛋一起卤的）
步骤 6
刚刚煮好的香料热水倒入锅中煮50分钟左右。然后静止10h以上即可得到美味
菜谱创建时间：2022-05-23 21:47:55
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