开水烧开后关火，粉丝泡5分钟。
捞出过凉水。
娃娃菜一个切成条。
蒜用搅碎机搅碎，切碎也可以。
1茶勺是这种大小，做面包蛋糕西餐用的量勺。
搅碎的蒜。
加上蒜蓉辣酱、生抽、蚝油。
少许盐、白糖和清水，搅拌均匀。
盖在娃娃菜上。
水开，大火蒸10分钟。搅拌均匀，就可以享用了。