准备好所有食材，洗干净备用。
先来做个蒜蓉辣酱，把大蒜切成蒜末，小米椒切好。
锅里倒入食用油烧热，放入蒜末小米椒，用小火炒出香味后关火，下入盐、糖、生抽、芝麻油炒匀盛出备用。
香气扑鼻的蒜蓉辣酱就做好了。
金针菇洗净，切去老的一头，掰成小束，每条培根一切为二。
用一小片培根把金针菇一个个卷好，依次摆入盘中。
把做好的蒜蓉辣酱均匀地浇在金针菇上面。
锅里倒水烧开，把盘子放入锅中大火蒸7分钟，蒸好后表面撒上葱花，浇上热油即可。
一盘颜值与美味并存，汁香味浓的金针菇培根卷，有没有令你食指大动呢！
废话不说了，我已经馋到不行，就先开动啦！
不喜欢辣的，可以不放小米辣哈。