糯米提前泡一夜
五花肉洗净切块
二勺生抽
一勺老抽
一小勺甜面酱
五花肉均匀腌制3小时,糯米也加生抽老抽盐拌匀
然后开始包粽子。
包成三角状
入锅煮开,再小火煮一小时,好吃的肉粽就完成了。
腌制肉时还可加少许米酒。