一款超级简单的芝士蛋糕
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作者:
Pomelo烘焙柚子茶
被《纽约时报》评选为“年度最佳甜品”,很多不熟悉的人,对它的第一印象却是:“这蛋糕烤糊了吧?”“这么黑,烤焦了吧?”
用料
奶油奶酪
300克
砂糖
70克
蛋黄
1个
全蛋
2个
淡奶油
180克
低粉
9克
一款超级简单的芝士蛋糕的做法步骤
步骤 1
乳酪加糖搅拌细腻顺滑
步骤 2
加入全蛋蛋黄搅拌均匀加入淡奶搅拌均匀
步骤 3
加入过筛面粉搅拌均匀过筛
步骤 4
模具垫上油纸整平灌入模具
步骤 5
220℃烤30分钟出炉放入冰箱冷藏一夜
菜谱创建时间:2022-05-25 16:40:49
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