芥兰斜刀切
腐乳搅散加入一点白糖
锅烧热改小火放入半肥瘦肚肉
慢火热出一半油时 改大火倒入芥兰
翻炒半熟加入粿条翻炒 可加入一点肉汤 （牛肉或者猪肉煮的都可以 ）也可以加入一点水
加入腐乳 一直大火翻炒 最后加入一点蒜头油 翻炒便完成。