花生红枣鸡蛋糖水

花生在凉水里浸泡1小时左右。

花生和红枣放进炖锅，加水，大火烧开后，转小火慢炖。

炖至花生软烂，磕破一枚鸡蛋，打入糖水内。

五分钟后，加入适量糖，即可食用。