快手鳗鱼饭
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作者：
云淡风轻近午后
用料
快手鳗鱼饭的做法步骤
步骤 1
购买的鳗鱼两袋放入锅中加水煮至熟透 开锅约煮5分钟即可
步骤 2
熟透拿出放盘备用
步骤 3
西兰花加盐濯水，大火煮开3分钟，捞出沥干水分备用
步骤 4
鸡蛋打入碗中，加香葱碎打散，平底锅加少量油，倒入鸡蛋迅速转动平底锅，摊成鸡蛋饼切丝备用
步骤 5
1米饭成入碗中，依次碼入鳗鱼、西兰花、鸡蛋丝 2耗油、生抽、白糖、料酒混合搅拌，浇入码好的米饭上
菜谱创建时间：2022-05-26 15:59:53
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