松花蛋、咸蛋、火腿肠、西红柿切丁,金针菇开水烫1分钟捞出、娃娃菜掰开洗干净控水
凉油下过炒松花蛋和咸蛋,小火炒2-3分钟,冒大泡泡就可以了,下入西红柿和火腿丁继续炒1分钟
加水,不要太多,感觉可以淹没娃娃菜和金针菇就行
加入所有调味料,放盐之前可以先尝一下汤汁的咸淡,别放咸了
超级鲜美~