纯素无糖甜点奶油

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作者: MacroVegan
传统的甜点奶油(crème pâtissière) 里有糖,奶和蛋。这款纯素版中燕麦和葛根粉带来了粘稠的感觉,米糖代替了白糖,杏仁泥和香草粉让奶油很香。 忘记拍照了,下次做再上传。

用料

纯素无糖甜点奶油的做法步骤

步骤 1

燕麦片+水+海盐,煮15到20分钟

步骤 2

加入杏仁泥,米糖,香草粉,用搅拌棒打成泥

步骤 3

葛根粉中加一点水溶解,倒入燕麦泥中混合均匀,加热,不停搅拌至沸腾,再加热1分钟。 这样就可以啦,用在所有需要甜点奶油的地方。

菜谱创建时间:2022-05-28 01:10:07
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