微波炉+电饼铛版奥尔良烤鸡翅

鸡翅洗干净，用刀在前后各划几道口子。多划几道会腌制得更快。

鸡翅放搪瓷盘里，抹上适量料酒、姜、奥尔良烤翅调料，拌匀后，放10分钟—2小时，腌制出的水倒掉。

微波炉高火叮3分钟，翻面，再叮3分钟。 我这个美的功率大，6分钟就很熟了。取出盘子，把汤汁倒掉，鸡翅表面弄干净，放在电饼铛烤3-5分钟，中途翻一次面。不要放油哦，因为鸡皮本身有油。可以刷点耗油、蜂蜜、白芝麻。

出锅，可以视情况加盐粒、椒盐粒或辣椒面。是不是太简单了！