鸡爪控们!!看过来
鸡爪含有丰富的胶原蛋白,女性多吃对皮肤有益。
配上啤酒就是绝佳下酒菜。做法多样,可红烧可卤可泡~~~
超市里买来的鸡爪是越来越难吃,价格越来越贵。
还是自己动手吧,便宜卫生美味,有木有!有木有!
今天给大家带来盐水鸡爪。。。
盐水鸡爪的做法步骤
步骤 3
放入沥水篮里用凉水冲洗5分钟,这一步很关键,把鸡爪里的脂肪都冲走,只留下胶原蛋白才会有香脆的口感
步骤 4
另取冷开水,放入盐,味精,小米椒(楼主的小米椒是自己泡菜坛子里泡过的,别有一番风味啊),姜,八角,搅拌均匀,再放入鸡爪。加盖,冷藏一晚。
菜谱创建时间:2012-10-23 10:58:43