西红柿切小块,莲藕切片,胡萝卜切滚刀,金银玉米切小块,然后把配料所有东西放进锅里。我是直接用电炖锅煮的,按快炖模式两个小时。如果是用普通的汤锅煮的话,先大火15分钟煮开,再转中小火煮45分钟,出锅加盐就可以了。
没有加任何油脂的汤出来也可以非常的柔润,主要是生腰果带来的坚果油脂,再加上番茄玉米胡萝卜莲藕的清甜,非常清爽又满足。