材料切大块备用
牛尾切大块焯水备用
将材料全部提前混合好
①锅中倒油放入番茄翻炒出沙，倒入牛尾翻炒2-3分钟，倒入提前准备好的调料，加入没过材料的热水，放入砂锅水开后转小火炖一个半小时 ②倒入土豆胡萝卜块，根据自己的喜好，用盐调味，再炖20分钟，关火就OK啦