雞翅洗三次，洗好後用刀子花開，方便入味和煮掉血水
用沸水煮掉雞翅的血水，這一次的水煮是為了去腥和煮掉血水，由於我沒有買薑，所以我這個步驟只是煮掉血水，如何辨別：當鍋裡出現很多泡沫屑，等待一分鐘可撈出用溫水二次清洗
清洗後的雞翅用廚房紙吸乾水分丟入鍋中煎至金黃色後倒入可樂、料酒、生抽、老抽
因為並未準確用勺子測量醬油們的量，所以各位友友們放醬油要注意‼️此圖為老抽倒多的情況，但是對於重口味的我來說是剛剛好的👌🏻
調料放入後已經開始蓋上蓋子燜了，不過要多次翻轉雞翅以及讓其吸收醬汁，所以要多次留意，收汁後就可以出鍋了！
顏色是我覺得ok的，味道也很不錯，對於重口味的友友或許是天堂，不過如果口味清淡的友友，老抽放一勺，生抽放兩勺即可！請閱讀完再參考下廚！⚠️
由於我調料都是直接憑感覺倒入，所以具體到幾勺幾勺是無法給出答案，請各位友友盡量自己發揮！ 我這次沒有用到薑片 所以如果接受不了腥味的友友一定要買好薑片在第二步去好腥