无盐花生酱

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其实我不太明白花生酱里为啥要加盐加糖加油,纯粹的花生酱就已经非常好吃了!当然前提是花生要好😋

用料

无盐花生酱的做法步骤

步骤 1

红皮花生放烤箱160度烤15-20分钟, 我直接丢空气炸锅,闻到香味出来,可以拉开抽屉看看烤的情况,裂皮比较多就可以啦

步骤 2

花生稍微放凉一些,丢进小美主锅,设置50秒/反转速度3,神奇的事发生了:红衣脱掉了👍👍👍 这里需要注意看👆图,花生烤出来差不多大部分是偏黄的颜色,做出来的酱会比较香浓哦~

步骤 3

倒进蒸锅里筛掉红衣碎碎,稍微有点没去掉皮的也没关系,一样可以做的。

步骤 4

记得过筛的时候把锅盖放在下面,筛完直接倒掉,收拾起来也方便

步骤 5

去皮花生仁倒回小美主锅打碎(3秒/速度6)

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步骤 6
步骤 6

1分钟/速度9调和,打坚果酱的声音有点一言难尽,但是没关系,一会儿就到时间了; 不放心的话可以中间暂停,打开把锅壁的花生酱刮下去,就像👇

步骤 7

用刮刀把锅壁的花生酱刮下来

步骤 8

再打一次1分钟/速度9,完成了✅ 已经是非常细腻的口感了~

步骤 9

是一个抹酱很适合的状态

步骤 10

简单装瓶。 这半个月的粮食~ 日常抹吐司、贝果别较多!

步骤 11

煮面是一定要加的,油泼面!

步骤 12

太好吃了😋灵魂酱料~

菜谱创建时间:2022-06-01 21:33:35
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