用投喂的食材做青椒烧茄子

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解封了,还有点耐存的投喂食材,要把它们全部消灭掉…… 这是一道少油又好吃的菜,如果有小米椒的加入,就很完美了。

用料

用投喂的食材做青椒烧茄子的做法步骤

步骤 1

大茄子切段,放锅中隔水蒸熟;

步骤 2

把蒸好的茄子撕成拇指粗的条状;

步骤 3

青椒也切成手指粗的条状,蒜切片;

步骤 4

锅热加油,煸炒青椒;

步骤 5

煸炒至青椒微微泛金黄,入蒜片炒出香味;

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步骤 6
步骤 6

放入茄子,加调味料;

步骤 7

翻炒均匀,即可。

菜谱创建时间:2022-06-02 11:59:43
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