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🥚鸡蛋松拌面🍜（有手就能做系列～超级简单又好吃的拌面）
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作者：
祺记私房菜Seven
用料
🥚鸡蛋松拌面🍜（有手就能做系列～超级简单又好吃的拌面）的做法步骤
步骤 1
煮两个鸡蛋🥚全熟 去壳
步骤 2
熟鸡蛋用擦丝器擦成鸡蛋松
步骤 3
撒上1小勺研磨黑胡椒或黑胡椒碎+1小勺海盐再点1-2滴香油拌匀🥚 超好吃的鸡蛋松就做好啦😋
步骤 4
2勺芝麻酱+半勺老抽+半勺蒸鱼豉油+1.5勺生抽拌匀
步骤 5
拌匀后芝麻酱会变的又干又浓，少量多次加温水，边加边搅拌，变成这样的拌面酱
步骤 6
2瓣大蒜切末，放进酱里拌匀
步骤 7
一人份的面煮熟🍜
步骤 8
捞出沥干，不要过冷水🍜
步骤 9
放入调好的酱拌匀🍜
步骤 10
拌好的鸡蛋松铺在拌好的面上，再撒一点葱花拌匀就可以开始吃啦🍜
🥚鸡蛋松拌面🍜（有手就能做系列～超级简单又好吃的拌面）的小贴士
擦鸡蛋松的时候小心别擦到手
菜谱创建时间：2022-06-02 21:42:47
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