令人胃口大开的苹果🍎瘦肉汤你竟然还不知道?

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今天要介绍的苹果瘦肉汤,身边不少北方朋友觉得听起来很黑暗,但其实美味又简单,而且特别适合夏日闷热天,没胃口时来一碗,营养又开胃! 小时候上幼儿园,食堂时不时就会煮这道汤,小朋友们都超级爱喝❤️后来查了一下,在中医上,苹果确实有生津、润肺、除烦、解暑、开胃的功效~

用料

令人胃口大开的苹果🍎瘦肉汤你竟然还不知道?的做法步骤

步骤 1

先来腌肉吧: 用瘦肉或者梅花肉,取一个拳头的量(也就是用手抓上一把的量),切片。 加入1.5汤匙酱油和1汤匙生粉,搅拌均匀,让肉充分裹上汁液

步骤 2

趁着腌肉的时间,取一个苹果🍎削皮,去芯,切块

步骤 3

苹果块下锅,加入2碗凉水 盖上锅盖大火煮开,转中小火10分钟(这个时间煮出来的苹果软中稍微带点脆,如果想吃更软的,可以再煮5分钟)

步骤 4

转大火,把腌好的肉片倒进锅里,肉片变色再煮个1分钟就可以关火盛出啦~ 祝你吃得开心🥳

菜谱创建时间:2022-06-04 19:59:14
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