油焖茭白

茭白洗净切成滚刀块

热锅冷油，加入茭白煸软。

加入1勺老抽，1勺生抽，适量清水，焖5分钟。

加入半匙白糖，适量盐，1勺耗油，翻炒均匀出锅。