胡萝卜排包

7.0万人浏览 8493人收藏 88人做过
作者: _蔚然
松松软软,里面还藏着胡萝卜🥕

用料

胡萝卜排包的做法步骤

步骤 1

胡萝卜蒸熟压成泥

步骤 2

冷却后跟其他原料一起揉面,揉光滑之后加入黄油和盐揉出手套膜

步骤 3

28度发酵一小时左右

步骤 4

发酵好的面团等分七份,松弛二十分钟

步骤 5

松弛好的面团擀开

展开全部
步骤 6
步骤 6

卷起来

步骤 7

搓长至20CM左右,放入烤盘,我用的十寸方盘(24×24CM)。35℃发酵30分钟

步骤 8

发酵好的面团刷蛋液

步骤 9

上火160℃下火180℃25分钟左右

步骤 10

出炉

菜谱创建时间:2022-06-05 20:19:48
打开App收藏